Z niedzielnego obiadu zostały mi ziemniaki i marchew z rosołu.
Zgniotłam warzywa tłuczkiem do ziemniaków, dodałam jajko, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i odrobinę soli. Zagniotłam masę i uformowałam kulki. Wrzuciłam je na osolony wrzątek.
Bardzo często korzystam z tego rozwiązania. Jest to super dodatek do sosu lub gulaszu.
Brak komentarzy: